রামু প্রতিনিধি ::
রামুতে পুষ্টিকর ছোট মাছের রেসিপি এবং সচেতনতামূলক ইভেন্টের উপর স্কুল পর্যায়ের রান্নার প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হয়ছে। বুধবার, ২১ সেপ্টেম্বর সকালে রামুর জোয়ারিয়ানালা শেখ হাসিনা বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়ে এ প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হয়। বেসরকারি সংস্থা প্রত্যাশীর আয়োজনে এবং ওয়ার্ল্ড ফিশ এর উদ্যোগে এ অনুষ্ঠানে সম্মানিত অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন- মালয়েশিয়া ওয়ার্ল্ড ফিশ এর বাজেটিং ম্যানেজার সেভি কেক, ওয়ার্ল্ড ফিশ ঢাকাস্থ ফাইন্যান্স এন্ড গ্রান্ড ম্যানেজার স্যালি ম্যালাইরী, সিনিয়র প্রোগ্রাম ম্যানেজার মো. এমদাদ হোসেন, জোন ওব রেজিলেন্স কো-অর্ডিনেটর এসএম নুরুন্নবী, ওয়ার্ল্ড ফিস এর পুষ্টি বিশেষজ্ঞ আবু হাসান আলী, জোয়ারিয়ানালা শেখ হাসিনা বালিকা উচ্চ বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক মোহাম্মদ হোছাইন, রামু প্রেস ক্লাবের সাধারণ সম্পাদক সোয়েব সাঈদ, প্রত্যাশী’র বিজনেস ডেভেলপমেন্ট কো-অর্ডিনেটর বিভূ ভূষন মজুমদার, প্রত্যাশী রামু শাখার ফিল্ড অফিসার সম্ভু নাথ প্রমূখ।
অনুষ্ঠানে বক্তারা বলেন- শিশু এবং গর্ভবতী মায়ের সবচেয়ে বেশী পুষ্টিগুণ পূরণ করে ছোট মাছ। অনেকে এটা জানলেও গুরুত্ব দেন না। এছাড়া সঠিক পদ্ধতিতে মাছের রান্না না হলে পুষ্টিগুণ বজায় থাকেনা। তাই পুষ্টিগুণ ও রান্নার পদ্ধতি নিয়ে সচেতন থাকার পাশাপাশি ছোট মাছ খেতে সবাইকে উদ্ধুদ্ধ করতে হবে। স্কুল পর্যায়ে এ ধরনের আয়োজন করার মূল উদ্দেশ্য, প্রতিটি বাড়িতে যেন এ সচেতনতা ছড়িয়ে পড়ে।
অনুষ্ঠানে ছোট মাছ রান্নার প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হয়। এছাড়া ছোট মাছের পুষ্টিগুণ, পুষ্টিগুণ বজায় রেখে রান্নার উপায় সহ বিভিন্ন বিষয়ে আলোকপাত করা হয়। পরে সচেতনতামূলক সভা ও রান্নার প্রদর্শনীর উপর অনুষ্ঠিত কুইজ প্রতিযোগিতায় বিজয়ী ৮ জন ছাত্রীর হাতে পুরস্কার বিতরণ করেন অতিথিবৃন্দ।
প্রকাশ:
২০২২-০৯-২৩ ২০:৩৩:৩৩
আপডেট:২০২২-০৯-২৩ ২০:৩৩:৩৩
- চকরিয়ায় যাত্রীবাহি বাস চাপায় মোটরসাইকেল চালক নিহত
- আগস্টে ৪৬৭ সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ৪৭৬
- সরকারী মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষকদের উপর হামলার প্রতিবাদে চকরিয়ায় মানববন্ধন
- চাঁদাদাবী, ভাঙচুর ও হত্যাচেষ্টার অভিযোগে চেয়ারম্যান ইউনুছসহ ১২জনের বিরুদ্ধে আদালতে মামলা
- কক্সবাজার আদালতে স্ত্রীর বিরুদ্ধে স্বামীর যৌতুকের মামলা!
- তামাকের ব্যবহার কমাতে শক্তিশালী কর পদক্ষেপ ও আইনের বিকল্প নেই
- চকরিয়ায় পুকুরে গোসল করতে নেমে পানিতে ডুবে দুই বোনের মর্মান্তিক মৃত্যু
- মাতামুহুরী নদীতে ১২ বসতঘর, ক্ষতিগ্রস্ত পরিবারের মাঝে ত্রাণ বিতরণে জেলা প্রশাসক
- নাইক্ষংছড়িতে টানা ৩দিন বৃষ্টির পানিতে ১৪ গ্রাম প্লাবিত
- চকরিয়ায় দুই দিনের ভারী বৃষ্টিতে নিন্মাঞ্চল প্লাবিত, ভয়াবহ বন্যার আশঙ্খা
- চকরিয়ায় উপজেলা পরিষদের পুকুরে ডুবে নবম শ্রেণির শিক্ষার্থীর মৃত্যু
- সরকারী মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষকদের উপর হামলার প্রতিবাদে চকরিয়ায় মানববন্ধন
- মাতামুহুরী নদীতে ১২ বসতঘর, ক্ষতিগ্রস্ত পরিবারের মাঝে ত্রাণ বিতরণে জেলা প্রশাসক
- চকরিয়ায় পুকুরে গোসল করতে নেমে পানিতে ডুবে দুই বোনের মর্মান্তিক মৃত্যু
- তামাকের ব্যবহার কমাতে শক্তিশালী কর পদক্ষেপ ও আইনের বিকল্প নেই
- আগস্টে ৪৬৭ সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ৪৭৬
- চাঁদাদাবী, ভাঙচুর ও হত্যাচেষ্টার অভিযোগে চেয়ারম্যান ইউনুছসহ ১২জনের বিরুদ্ধে আদালতে মামলা
- নাইক্ষংছড়িতে টানা ৩দিন বৃষ্টির পানিতে ১৪ গ্রাম প্লাবিত
- কক্সবাজার আদালতে স্ত্রীর বিরুদ্ধে স্বামীর যৌতুকের মামলা!
- চকরিয়ায় যাত্রীবাহি বাস চাপায় মোটরসাইকেল চালক নিহত
পাঠকের মতামত: